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Processing
4
Ultra-processed
Group 4 of 4 on the NOVA scale
Additives listed
4
None we have assessed
4 of them not yet assessed here
Salt per 100g
3.03g
High
UK FSA front of pack threshold
Three separate readings, kept apart on purpose. This is not a score, and none of it says this product is harmful.
Additives (4)
This label lists 2 colours and 2 raising agents.
Also on the label, not assessed here yet
- E160C Paprika extract, capsanthin colour
- E170 Calcium carbonate colour
- E450 Diphosphates raising agent
- E500 Sodium carbonates raising agent
Names and jobs come from the register of additives permitted in Great Britain, which we have not finished transcribing: a code shown without a name is a gap in our coverage, not a finding that it is unapproved. Naming one is not grading it either. Full detail appears only where we have an assessment against a named authority, so all of this describes our coverage rather than these additives. Most are common and low concern.
Ingredients
Riz pilaf au safran cuit (35%) :Riz basmati cuit (Eau - Riz basmati) - Huile de colza - Sel - Purée de gingembre - Beurre (_Lait_) - Purée d'ail - Graines de cumin - Graines de cardamome noire entières - Graines de fenouil - Cannelle moulue - Clous de girolle - Safran. Pouler korma (22%) : Blanc de poulet (35%) - Oignons - Crème britannique (_Lait_) (19%) - Lait de coco (6%) Extrait de noix de coco - Eau) - Yaourt britannique (_Lait_ - _Amandes_ effilées grillées (2%) - Concentre de tomate - Huile de colza - Purée de gingembre - purée d'ail - Yaourt britannique à faible teneur en matières grasses (_Lait_) - Jus de citron - Noix de coco déshydratée - Coriandre - Fécule de maïs - Sel - Sucre - Coriandre moulue - Cumin moulu - garam masala moulu (Poivre noir grillé - Coriandre grillée - Macis grilé - Graines de fenouil grillées - écorce de cannelle de Chine grillée - Clous de girofle - Gingembre - Cumin grillé - poivre noir - Cannelle - Macis - graines de cardamome verte grillées - Clous de girofle - Fenouil > Noix de muscade - feuilles de laurier) - Cardamome verte moulue - Curcuma - Paprika moulu - Macis moulu - Paprika fumé moulu - Poudre de piment - Cardamome verte grillée - Coriandre grillée - Cumin grillé - Extrait de piment. Poulet tikka masala (22%) : Blanc de poulet (35%) - oignons - Crème britannique (_Lait_) (18%) - Concentré de tomate - Huile de colza - Yaourt britannique - (_Lait_) - Purée de gingembre - Purée d‘ail - yaourt britannique a falble teneur en matières grasses (_Lait_) - Coriandre - Jus de citron - Miel - girofle - Fécule de maïs - Cumin moulu - Colorant : Extrait de paprika - Curcuma - Cardamome verte moulue - Graines de cumin - Poudre de piment - garam masala moulu (Coriandre grillée - Cumin grillé - Poivre noir - cannelle - Macis - Graines de cardamome verte grillées - Gingembre - fenouil - clous de girofle - Noix de muscade - Feuilles de laurier) - Cannelle moulue - Paprika fumé moulu - Paprika moulu - Extrait de piment. Pain naan (13%) : Farine de _blé_ contient _Gluten_ (avec Farine de _blé_, Carbonate de calcium, Fer, niacine, thiamine) - Eau - Poudre lever : E450, phosphate de calcium, Bicarbonate de soude - Huile de colza - Vinaigre v - Levure - Sel - Graines de nigelle - _Lait_ en poudre écrémé. Bhajis aux oignons (8%) : Oignons (81%) - Huile de colza - Farine de pois chiches - Farine de _blé_ contient _Gluten_ (avec Farine de _blé_, Carbonate de calcium, Fer, niacine, thiamine) - Coriandre - Sel - Cumin moulu - Coriandre moulue - Piments Jalapeño - Poudre de piment - Poudre lever : E450, phosphate de calcium, Bicarbonate de soude - Curcuma - Clous de girofle moulus - Feuilles de laurier moulues - Cannelle moulue.
As printed on the pack, in the producer's own order: ingredients are listed by weight, so what comes first is most of what is in it. E numbers link to their assessment where we have one.